Highländer Reisen - Piemont

Individuelle Anreise nach Barbaresco. Am Abend lernen wir unseren Wanderfhrer Fabrizio kennen, der uns in der kommenden Woche mit viel Herz und Kompetenz seine Wahlheimat nherbringen wird. Wir genießen einen Willkommensaperitif und ein erstes gemeinsames Abendessen.

Wir fahren in den Ort Cassinasco. Unsere Wanderung fhrt uns entlang alter Klster, einer Wallfahrtskirche, Sarazenertrmen und einer mchtigen Festung im historischen in den Ort Monastero Bormida. Unterwegs knnen wir uns auf ein Mittagessen mit lokalen Spezialitten freuen. Am Nachmittag fahren wir nach Canelli. Hier finden wir die "Kathedralen des Weins". Mchtige Gewlbe mit einer Gesamtlnge von etwa 20 km wurden teils 30 Meter tief in den Tuffstief getrieben, um so ideale Lagerbedingungen fr den italienischen "Champagner" zu schaffen. Wir besichtigen die Gewlbe und genießen bei einer Verkostung auch den weltberhmten Moscato d'Asti.

ca. 12 km | ca. 4 Std. | max. 450 HM

Eine kurze Fahrt bringt uns zu dem kleinen Drfchen Neive. Hier beginnen wir unsere Wanderungen, die uns immer wieder herrliche Ausblicke auf die Schlsser des Roero und ins Tal des Tanaro bietet. Auf etwa halber Strecke erreichen wir Barbaresco und haben hier ein Zeit fr eigene Erkundungen. Anschließend wandern wir zur Weinkellerei Montaribaldi und besichtigen die Weinkeller inklusive Verkostung.

ca. 10 km | ca. 3 Std. | max. 400 HM

Wir fahren nach La Morra, dem "Balkon der Langhe" genannt, der auf einem Hgel liegt und das gesamte Anbaugebiet des Baroloweins berblickt . Bei klarem Wetter kann man bis auf die schneebedeckten Gipfel der Alpen blicken. Wir wandern durch die Weinberge und treffen am Nachmittag den Winzer Renato Corino inklusive kleiner Verkostung. Im Anschluss erreichen wir das kleine Örtchen Barolo mit seiner gewaltigen Burg.

ca. 7 km | ca. 3 Std. | max. 450 HM

Heute knnen wir nach Belieben entscheiden. Wer mchte legt einen Ruhetag im Hotel ein oder erkundet die vielen weiteren kulturellen Highlights der nheren Umgebung.

Das Roero ist eine besondere Landschaft aus dramatischen Felsformationen, in denen sich hufig Fossilien finden lassen, dichte Wlder und alte Burgen. Wir wandern von Santo Stefano Roero zu einem der grßten Kastanienbume Italiens und weiter zum kleinen Ort Monteu, dessen alte Festung auf einem Hgel thront. Am Nachmittag erreichen wir die Kellerei Negro inklusive Verkostung.

ca. 12 km | ca. 3,5 Std. | max. 300 HM

Den kulinarischen Hhepunkt haben wir uns fr den Abschluss aufgehoben. Wir gehen mit einem Tartufaio, einem professionellen Trffelsucher und seinem Hund auf Trffelsuche. Der weiße Trffel von Alba gilt auch als das "Gold der Langhe". Je nach Verfgbarkeit schwanken die Preise und 100 Gramm knnen schnell mehrere hundert Euro kosten. Wir erfahren whrend unserer zweistndigen Trffelwanderung, worauf es bei der Suche ankommt und warum Trffel besonders gut im Haselnusshain wachsen. Anschließend verkosten wir einige Trffel-Snacks und genießen ein Glas Wein direkt im Drfchen Roddi. Wir runden den Tag mit einem kurzen Stadtspaziergang durch Alba ab, wo wir ausreichend Zeit haben, um uns mit den vielen kulinarischen Spezialitten der Langhe fr Zuhause einzudecken. Ein perfekter Abschluss unserer aktiven und kulinarischen Wanderwoche.

ca. 8 km | ca. 2,5 Std. | max. 150 HM

Nach dem Frhstck bereiten wir uns auf die Heimreise vor.