Studiosus - Frankreich - Aveyron – ursprüngliches Frankreich

Verlauf:

1. Tag: Bonjour!
Bahnanreise 1. Klasse zum Flughafen, Flug nach Toulouse und Transfer zum Hotel. Dort begrüßt Sie Ihre Studiosus-Reiseleiterin um 19.30 Uhr. In einem Restaurant stimmen wir uns kulinarisch auf Frankreichs Südwesten ein. (A)

2. Tag: Die Heimat von Toulouse-Lautrec
Stolz thront die Kathedrale Sainte-Cécile (UNESCO-Welterbe) über der Bischofsstadt Albi. Wir sehen uns den imposanten Backsteinbau von innen an. Anschließend haben Sie Zeit, die Gassen rundherum auf eigene Faust zu entdecken. Dann begegnen wir dem berühmtesten Sohn der Stadt: Im Musée Toulouse-Lautrec eröffnet sich uns die weltweit größte Sammlung von Werken des Malers und Grafikers. Inspiriert fahren wir weiter nach Rodez. Vier Übernachtungen. (F)

3. Tag: Land der Bastides
Durch die grüne Hügellandschaft des Aveyron fahren wir nach Villefranche-de-Rouergue, das im Mittelalter als sogenannte Bastide, eine schachbrettartig angelegte Festungsstadt, erbaut wurde. Heute ist Markttag, und wir lassen uns an den Ständen vorbei zur Kirche Notre-Dame und zur Büßerkapelle treiben. Mittags sind wir auf einem Bauernhof, wo der Tisch für uns gedeckt ist – und Chef Jacques uns einen Einblick in seinen Betrieb gewährt. Die langgezogene Bastide Najac ist anschließend der perfekte Ort für unseren Verdauungsspaziergang. (F, M)

4. Tag: Entdeckungen in Rodez
Von unserem Hotel sind es nur wenige Schritte zur Kathedrale von Rodez. Warum ihre westliche Fassade so trutzig wirkt, verrät Ihnen Ihre Reiseleiterin. Das Mittagessen lassen wir uns in einer Brasserie schmecken, bevor wir uns im Musée Soulages mit den Werken des in Rodez geborenen Malers auseinandersetzen. Auch der moderne Museumsbau ist ein Hingucker. Anschließend entscheiden Sie, wohin Ihr Weg Sie führt. (F, M)

5. Tag: Frankreich wie aus dem Bilderbuch
Das mittelalterliche Conques schmiegt sich an einen tiefgrünen Berghang. Kein Wunder, dass es ganz offiziell zu den schönsten Dörfern Frankreichs gehört. Genauso fotogen: die Klosterkirche Sainte-Foy (UNESCO-Welterbe), die schon seit Jahrhunderten Pilgern des Jakobswegs offensteht – und heute uns. Zum Mittagessen bleiben wir in Conques, wo uns Marie in ihrem Restaurant ein regionales Menü serviert. Welches Dorf kann von sich behaupten, einen Wasserfall mitten im Ort zu haben? In Salles-la-Source werden wir fündig. (F, M)

6. Tag: Nach Süden
Adieu, Rodez, wir ziehen weiter. Unser erster Stopp lässt uns staunen: Durch den Ort Bozouls zieht sich ein hufeisenförmiger Canyon – was die Einwohner nicht davon abgehalten hat, haarscharf am Abgrund zu bauen. In Espalion treffen wir wieder auf den Jakobsweg. Allzu beschaulich ging es dort im Mittelalter laut der Legende nicht zu. In der Kirche St-Hilarian de Perse erzählt Ihnen Ihre Reiseleiterin die ganze wilde Geschichte. Wie traditionelle französische Taschenmesser hergestellt werden, erfahren wir in der Manufaktur von Laguiole. Mittags kosten wir in einem ehemaligen Hirtenhaus die Spezialität Aligot Saucisse, Kartoffelpüree mit Würstchen, einst ein Pilgeressen. Weiter geht es nach Millau. Drei Übernachtungen. (F, M)

7. Tag: Tour de Natur
Türkisblau schlängelt sich der Tarn durch die Karstlandschaft der Cevennen, von verschiedenen Aussichtspunkten genießen wir den Blick in die Schlucht. In der Nähe erkunden wir mit Sainte-Enimie ein weiteres Bilderbuchdorf. Einen Wald der ganz anderen Art entdecken wir in der Tropfsteinhöhle Aven Armand: Über 400 Stalagmiten ragen hier aus dem Boden. In die Lüfte schwingen sich die Geier, die in der Gegend wieder angesiedelt wurden. Ob wir im Besucherzentrum wohl einen Blick auf die Greifvögel erhaschen können? (F)

8. Tag: Das Erbe der Tempelritter
Unser Tag beginnt mit einem Superlativ: Das Viadukt von Millau ist die längste Schrägseilbrücke der Welt. Berühmt ist auch das Produkt des kleinen Orts Roquefort: Wir probieren den Blauschimmelkäse in einem traditionsreichen Geschäft. Dann folgen wir in Sainte-Eulalie-de-Cernon und La Couvertoirade den Spuren der Tempelritter, die sich im Mittelalter hier niederließen. Zwischendurch stärken wir uns bei einem Picknick. Abends verabschieden wir uns in einem Restaurant kulinarisch von Südfrankreich. (F, P, A)

9. Tag: Au revoir!
Wir verlassen Millau Richtung Toulouse. Am Nachmittag Rückflug nach Hause. (F)

Legende Verpflegung:
A: Abendessen
F: Frühstück
M: Mittagessen
P: Picknick