Dertour - Whiskytour - Speyside

Verlauf


1. Tag: Edinburgh - Grantown-on-Spey
(Montag, Mittwoch) Abfahrt um 8:45 Uhr in Edinburgh (Treffpunkt: Busstation, Gate J und K um 8:30 Uhr) in die Highlands. Erster Halt ist an der Lindores Abbey Distillery, eine moderne Brennerei an dem Ort, an dem erstmals eine Destillerie im Lande schriftlich erwähnt wurde. Die Führung durch die Brennerei endet mit einer Verkostung. Mittagsstopp in Breamar. Danch geht es weiter durch den schönen Cairngorm Nationalpark bis nach Grantown-on-Spey. Unterwegs halten Sie am „Whisky Castle“. Hier werden seit mehr als 120 Jahren hochwertige Whiskies verkauft. Bis zu 600 verschieden Sorten stehen zur Auswahl. Gern können Sie hier ein paar Tropfen probieren (fakultativ). 2 Nächte in Grantown-on-Spey. Ca. 250 km/ca. 4 Std.

2. Tag: Whiskyregion Speyside
(Dienstag, Donnerstag) Der Tag widmet sich ganz der Speyside, Schottlands berühmtester Whiskyregion. Hier befinden sich etwa die Hälfte der schottischen Whiskybrennereien. Gleich am Morgen besuchen Sie die berühmte The Glenlivet Distillery. Die zum französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard gehörende Destillerie bietet unterschiedlichste Single Malt Whiskies von leichten Sorten für Einsteiger bis hin zu besonderen Abfüllungen mit verschiedensten Geschmacksnuancen an. Neben Glenfiddich ist Glenlivet einer der meistverkauften Single Malts weltweit. Nach einer Führung durch die Destillerie probieren Sie anschließend 3 ausgewählte Whiskys. Für die Mittagspause halten Sie im nahegelegenen Aberlour, einem charmanten Ort im Herzen der Speyside. Am Nachmittag geht es nach Craigellachie zur Speyside Cooperage. Hier erfahren Sie alles über die traditionelle Herstellung und Reparatur von Whiskyfässern und können den Handwerkern bei ihrer faszinierenden Arbeit über die Schulter schauen. Zum Abschluss des Tages besuchen Sie die Cardhu Distillery. Die von einer Frau gegründete Brennerei gehört heute zu Johnnie Walker und zählt zu den bekanntesten Destillerien der Region. Bei einer Führung lernen Sie mehr über ihre Geschichte und die Kunst der Whiskyherstellung. Anschließend können Sie bei einer besonderen Verkostung von fünf exklusiv ausgewählten Whiskys Ihren Geschmackssinn auf die Probe stellen. Ca. 130 km/ca. 2 Std. (Frühstück)

3. Tag: Grantown-on-Spey - Edinburgh
(Mittwoch, Freitag) Am Morgen steht ein Besuch einer der höchstgelegenen Brennereien Schottlands, der Dalwhinnie Destillery auf dem Programm, mitten im schönen Cairngorm Nationalpark. Genießen Sie hier ein Masterclass Tasting mit ausgewählten Whiskies und Schokolade. Danach geht es weiter zu einem Mittagsstopp im beschaulichen Pitlochry. Anschließend besteht die Möglichkeit eines Spaziergangs durch die Hermitage, einer bezaubernden Parkanlage in der Nähe von Dunkeld. In Dunkeld haben Sie später noch etwas Zeit zur freien Verfügung, um die Kathedrale oder die kleinen Straßen des schmucken Örtchens zu erkunden. Danach geht es über den Firth of Forth zurück nach Edinburgh. Ankunft ca. 18:30 Uhr. Ca. 250 km/ca. 4 Std. (Frühstück)