Genussreisen - BORDEAUX UND DIE ATLANTIK KÜSTE: VON BORDEAUX ÜBER PÉRIGORD BIS ARCACHON

1. Tag: Ankunft in Bordeaux und Weiterfahrt ins Périgord

Flug von Deutschland nach Bordeaux. Nach Ankunft in Bordeaux und Begrüßung durch die Reiseleitung erfolgt der Transfer zum Hotel Château les Merles in Mouleydier.  Nach dem Check-In treffen Sie sich zum gemütlichen Champagner-Empfang in Ihrem Hotel. 

Zum Abendessen im Gourmet-Restaurant Ihres Hotels Chateau les Merles erwartet Sie ein leichtes 2-Gänge-Menü inkl. 1 Glas Wein. Köstliche, marktfrische Zutaten und typische Gerichte der Region werden an diesem Abend präsentiert.  In diesem Chateau erwarten Sie ausgesprochen schöne kulinarische Abenteuer in den kommenden Tagen: jedes Abendessen verspricht ein bisschen mehr kulinarisches Feuerwerk: am zweiten Abend genießen Sie ein Menü in 2 Gängen und ein Glas eines dazu passenden Weines, am dritten Abend dürfen Sie sich auf das Signature Gourmet-Menü in unglaublichen 6-Gängen inkl. korrespondierenden Weinen freuen.

2. Tag: Bergerac, Sarlat und die Dordogne kennenlernen

Heute Vormittag entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen Küche der Dordogne bei einem französischen Kochkurs mit anschließendem Mittagessen. In Sarlat, eines der schönsten mittelalterlichen Ensembles in Europa, werden Sie die über 65 historischen Denkmälern der Stadt bewundern. Während Sie durch Sarlats Gassen spazieren, entführen wir Sie in die Geschichte einer authentischen Architektur in der vom Bürgersteig bis zu den Dächern der helle Sandstein der Region dominiert. 

Auf der ersten Etappe Ihrer Rundreise durch Aquitanien entdecken Sie die romantische Stadt Bergerac bei einer deutschsprachigen Stadtführung. Nach vielen interessanten Geschichten rund um Cyrano de Bergerac und seiner Heimatstadt fahren Sie zum Château de la Fayolle, einem Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Sie erhalten einen kleinen Überblick über das hier ansässige Weingut, gefolgt von einem Mittagessen mit regionalen Spezialitäten, bei schönem Wetter auf der Terrasse mit Blick über die Weinreben. Anschließend dürfen Sie die Weine bei einer geführten Weinverkostung probieren. 

3. Tag: St. Emilion und Bordeaux

Heute verabschieden Sie sich vom Périgord und machen sich auf den Weg nach St. Emilion, ein entzückendes mittelalterliches Dorf, das im Herzen der Bordelaiser Weinberge liegt. Bei der geführten Tour durch St. Emilion darf die Besichtigung der monolithischen Kirche und des Glockenturms nicht fehlen.

Auf dem Grand Cru Classé Weingut Château de Ferrand wartet nicht nur das Mittagessen aus marktfrischen Zutaten auf Sie, sondern auch 2 Gläser der besten Jahrgangsweine. 

Heute verbringen Sie die Nacht bereits in Ihrem Hotel in Bordeaux, ganz im Zentrum gelegen. 

4. Tag: Bordeaux

Nach dem Frühstück erwartet Sie Ihre Reiseleitung zum kulinarisch-kulturellen Stadtrundgang durch Bordeaux. Natürlich dürfen auf einer Genussreise in Südfrankreich auch während einer Stadtbesichtigung die kulinarischen Genüsse nicht zu kurz kommen. Sie werden eine Spezialität der Region kosten, die „Dunes Blanches“ und selbstverständlich probieren Sie verschiedene Käsesorten, bevor es zum Abschluss ein Gläschen Wein gibt. Der Rest des Tages steht zu Ihrer freien Verfügung. 

5. Tag: Arcachon und die Atlantik-Küste

Heute geht es Richtung Atlantik-Küste für Sie! Zuvor warten besonders schöne Reiseerlebnisse auf Sie, wie das Château Latour-Martillac zu einer Führung mit anschließender Wein & Schokoladenverkostung. Das Château Latour-Martillac, das aus einer langen und einzigartigen Familiengeschichte hervorgegangen ist, hat sich zu einer der unumgänglichen Referenzen in Pessac-Léognan entwickelt. Es wurde 1934 ausgewählt, um das Krönungsbankett von König George VI. zu begleiten, und hat seitdem dank seiner intensiven, sehr fruchtigen und würzigen Weine nichts von seinem Prestige verloren. Im Anschluss daran fahren Sie zur Domaine de Larchey, wo Sie im Restaurant 1930 zu Mittag essen werden.

Besuchen Sie das Château de la Brède, der Geburtsort und spätere Wohnsitz des Rechtsphilosophen Montesquieus. Auf ihn geht die Idee zurück, dass die Regierung in drei unabhängige Organe - Exekutive, Legislative und Judikative - aufgeteilt werden müsse um Machtmissbrauch und Korruption zu verhindern. Bei der Schlossbesichtigung erhalten Sie viele Einblicke in das Leben Montesquieus.

Ein Stopp bei der “Dune du Pilat“, der höchsten Wanderdüne Europas darf auf dieser Reise nicht fehlen. Sie hat einen Nord-Süd-Verlauf und ist bis zu 110 Meter hoch, 500 breit und  etwa 2,7 Kilometer lang. Wer möchte, kann die Düne erklimmen. Nach diesem beeindruckenden Naturphänomen wird Ihre Fahrt nach Arcachon fortgesetzt um im T-Boutique Hotel einzuchecken.

6. Tag: Arcachon, Bootsfahrt und Austernverkostung

Entdecken Sie heute Arcachon zuerst auf einer stimmungsvollen Bootstour in der Lagune: Sie werden die Ile aux Oiseaux mit ihren typischen „tchanquées“-Hütten sehen und entlang der Küste von Cap Ferret unterwegs sein, wo sich friedliche Buchten und sehr typische Austernhäfen aneinanderreihen, deren traditionelle, oft sehr farbenfrohe Holzhütten die Arbeitsplätze von Austernzüchtern und lokalen Fischern sind. Auf der Weiterfahrt können Sie die Dune du Pilat nochmals aus einer anderen Perspektive betrachten.

Um die Austern zu verkosten, machen Sie bei einem Austernzüchter Halt. Er wird etwas über seine Arbeit erzählen und Sie können sich von der Qualität der Austern bei einem Glas Weißwein und etwas Brot persönlich davon überzeugen. Entlang der Küste geht es zurück zum Hafen von Arcachon, wo Sie Zeit haben, durch den Ort zu bummeln oder einen Café an der Strandpromenade zu genießen bevor es zum Rundgang durch Arcachon geht, wo vor allem der „Parc Mauresque“ und die Villen in der „Winterstadt“ sehenswert sind.

7. Tag: Rückflug ab Bordeaux
Nach dem Frühstück erfolgt der Transfer zum Flughafen von Bordeaux mit anschließendem Rückflug nach Deutschland.