IT'S YOUR TRIP - Authentisches Bulgarien – Folklore, Traditionen, Küche und mehr...

1. Tag: Sofia

Ankunft in Sofia. Transfer zum Hotel.

Möglichkeit 1: Falls wir genug Zeit haben und gegen Zuzahlung, könnten wir einen Rundgang durch das Stadtzentrum von Sofia zusammen mit kulinarischer Entdeckungstour (Verkostung einer Palette von traditionellen bulgarischen Speisen, wie z.B reiche Hühnersuppe, bulgarische Teigspezialität „Banitsa“ mit Joghurt-Getränk, bulgarischen Salaten, Rosentee, Marmalade u.a) unternehmen.

Übernachtung in Sofia.

2. Tag: Sofia – Rila- Kloster - Melnik

Nach dem Frühstück fährt die Gruppe zu dem bekannten Rila-Kloster weiter - dem höchst gelegenen Kloster im Rila-Gebirge. Das Kloster ist in der Liste des Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen. Das Gebäudeviereck mit seinen Arkadengängen und der schwarz-weiß-roten Wandbemalung, mit den Außentreppen, Vorbauten und der gewaltigen Bergkulisse an allen Seiten ist sehr eindrucksvoll. Baumeister, Holzschnitzer und Kirchenmaler haben hier eine hervorragende Arbeit geleistet.

Weiterfahrt in südliche Richtung. Auf dem Weg besichtigt die Gruppe eine authentische Retro Kolektion für antiquarische Sammlungen und Werte - alte Autos, Motorräder, Fernseher, Landtechnik bzw. Maschinen und viele ehtnografischen Objekten. Der Inhaber der Kolektion ist stolz auf seine 30 000 Exponaten in seinem improvisierten Museum der vergangenen Zeiten.

Weiterfahrt zu dem kleinsten Städtchen Bulgariens Melnik (ca. 200 Einwohnern), berühmt aber mit seinem eigenartigen Melniker-Rotwein. Das ist eine spezielle Weinsorte, die nur in dieser Region wegen den spezifischen Klimabedingungen gedeihen kann. Die Gruppe wird dieses von architektonischer Hinsicht sehr schönes Städtchen besuchen, interessant zwischen Sandpyramiden (ein seltenes Naturphänomen) gelegen. Die Stadt ist auch berühmt für das Kordopulov-Haus, das die Touristen mit seiner Architektur und seinem Reichtum anzieht. Besonders bemerkenswert ist der Weinkeller, wo die Gäste die Möglichkeit haben, den spezifischen Wein aus dem Region zu verkosten und wenn er ihnen gefällt, dann können sie auch einen kaufen.

Übernachtung in Melnik.

3. Tag: Melnik – Dobarsko – Kostandovo - Plovdiv

Nach dem Frühstück fahren Sie zum gemütlichen Dorf Dobarsko.

Dobarsko ist ein kleines Dorf gelegen zwischen Rila-, Pirin- und Rhodopen-Gebirge. Der Stolz des Dorfes ist die kleine Kirche aus dem 12.Jh., die zur Hälfte in der Erde eingegraben ist. Diese Kirche ist für die gut erhaltenen Wandmalereien bekannt. Eine von denen stellt Jesus Christus in einem Weltraumschifft dar.

Möglichkeit 2: Im Hof der Kirche wird die Gruppe eine Folkloreshow aufgeführt von lustigen Omas genießen. Sie singen, tanzen, wiedergeben sogar ein altes bulgarisches Hochzeitritual, wobei die Brautleute zwei Personen von der Gruppe sind. Sie werden verkleidet in bulgarischen Volktrachten, dann tanzen die Omas und die Gruppe ein Reigentanz.

Wir fahren ins Rhodopi-Gebirge weiter. Der nächste Stopp ist in der Region von Jundola, wo wir eine kleine Erholung machen. Hier könnten Sie Honig, Konfitüre oder verschiedene bulgarische Gewürze kaufen, die von den örtlichen Frauen hergestellt werden.

Transfer nach Kostandovo. Besichtigung des Dorfs Kostandovo und ein Treffen mit den Frauen, die in einem erfolgreichen Teppichbetrieb arbeiten. Der Betrieb herstellt handgemachte Teppiche von hoher Qualität. Die Teppiche sind von organischen Stoffen und Farben gemacht. Einige von ihren Kunden sind: die britische Königfamilie, Tony Blair, „Albert“ Museum in Wien, niederländische Königin Beatrix, Mick Jagger und andere.

Von hier aus beginnt die Bahnfahrt. Sie werden die Möglichkeit haben, eine Fahrt mit der Schmalspurbahn zu genießen, wobei Sie durch die prächtige Natur zwischen den Rodopen und Rila-Gebirge fahren werden. (Die Bahnfahrt ist möglich, falls zu dieser Zeit keine Bauarbeiten durchgeführt werden und der Fahrplan für die Saison es ermöglicht.)

Transfer zu der zweitgrößten Stadt Bulgariens - Plovdiv.

Hier könnte man ein Folklorabendessen genießen.

Übernachtung in Plovdiv

4. Tag: Plovdiv – Nessebar/Burgas

Nach dem Frühstück machen wir einen Stadtrundgang durch Plovdiv. Die Stadt ist eine der ältesten Städte Europas. Als ein fast zeitgenössischer von Troya, ist Plovdiv eine Stadt, die auf Schichten von alten Städten und verschiedenen Kulturen gegründet ist. Es ist ein Ort, wo die Spuren und Reste aus der thrakischen, griechischen, römischen, byzantinischen, osmanischen und bulgarischen Wiedergeburtszeit begegnen kann.

Die Stadtrundfahrt inkludiert Besichtigungen in dem ethnograpfischen Museum, des antiken Theaters, des antiken römischen Stadions., der alten befestgigten Mauern und der gut erhaltenten alten Häuser aus der Wiedergeburtszeit.

Möglichkeit 3: Während des Stadtrundganges in der Stadt könnten wir eine örtliche Töpfereiworkshop, sowie auch ein Studio für handgearbeitete Waren aus echtem Leder besuchen.

Zeit zum Mittagessen

Transfer nach Pomorie, wo das Weingut VIA PONTICA, gelegen im schönen Park an der Küste, besichtigt werden wird. Die Kellerei wurde im Jahre 1932 gegründet. Bei den Restaurierungsarbeiten wurde die Atmosphäre des letzten Jahrhunderts bewahrt. Die Gäste verkosten hier erlesene Weine und Getränke. Die Verkostung verläuft in der Gesellschaft und Anweisungen von Experten und Enologen.

Weiterfahrt zu der Stadt von Nessebar, malerisch gelegen auf einer schmalen Insel, die durch eine 10 Meter breite und 300 Meter lange Landbrücke mit dem Festland verbunden ist.

Übernachtung in Nessebar/Burgas

5. Tag: Nessebar – Burgas

Nach dem Frühstück machen Sie einen Rundgang durch die schöne Stadt.
Im 4. und 12.Jh. versetzten die byzantinischen Kaiser in Ungnade gefallene Adelige auf diese Halbinsel. Die und ihre Nachkommen bauten sich Wohnhäuser und für jede Familie eine Kirche (insgesamt waren es dann 40). Heute steht diese winzige Stadt mit ihren engen, von den vorspringenden Holzerkern der alten Häuser überdachten Gassen und den verbliebenen 10 kleinen Kirchen unter Denkmalschutz. Heute ist diese kleine Stadt ein Teil des UNESCO-Weltkulturerbes.

Der restliche Tag steht den Gästen zur Verfügung, damit Sie die Sonne, der Strand und das Meer genießen kännen

oder

könnta man am Nachmittag einen Ausflug nach Burgas organisieren..

Übernachtung

6. Tag: Nessebar – Madara – Veliko Tarnovo

Frühstück und Transfer nach Madara für die erste Besichtigung heute.

Der Reiter von Madara ist in der Liste des Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen worden. Das ist ein einzigartiges Relief eines Reiters, das die Macht des Bulgarischen Staates aus seiner Khan-Periode symbolisiert. Es ist in einer Höhe von 23 Meter in einem senkrechten Felsen gehauen. In natürlicher Größe sind ein Reiter, ein lahmer Hunde, der dem Reiter folgt und ein vom Spieß durchgestochener Löwe dargestellt. Die Darstellung erinnert an die triumphalen Szenen in den antiken Kunsttraditionen. Die Details stellen den Zeitraum fest und unterstützen die These für die protobulgarische Herkunft des Reliefs

Auf dem Weg nach Madara haben wir ein traditionelles bulgarisches Mittagessen in einem alten authentischen Haus und sie haben eine kurze Fahrt durch das Dorf auf einem Pferdewagen

Veliko Tarnovo war die Hauptstadt des Zweiten Bulgarischen Reiches. Die Stadt ist berühmt für ihre Architektur und die Festung Tsarevets. Sie könnten auch durch „die Straße des Handwerks” spazierengehen. Die Tour kann mit Mittagessen in eine typische Gaststätte in der alten Stadt enden. Diese Gaststätte stellt die Architektur der späten Renaissance in Bulgarien dar. Sie wurde inmitten

des 19. Jh. von Nikola Fichev gebaut.

Übernachtung in V.Tarnovo/Arbanassi

7. Tag: Veliko Tarnovo und die Region

Nach dem Frühstück machen Sie einen Rundgang durch Arbanassi. In diesem Dörfchen, wo die Atmosphäre der alten bulgarischen Zeiten herrscht, erholt man von dem Wirrwarr des angestrengten gegenwärtigen Alltags. Gleichzeitig besucht man einige als Museen eingerichteten Häuser, die die ehemalige Bauarchitektur und den alten bulgarischen Lebensstil darstellen. Hier könnten Sie die Kirche „Christi Geburt“ besichtigen. Sie stellt ein massives steinernes Gebäude dar. Spezifisch für diese Kirche ist ihr untypischer Innenraum. Die zahlreichen Wandmalereien stammen aus der Periode 1597 - 1681. Das ist die einzige Kirche in Bulgarien, deren Wandmalereien so viele Szenen darstellen.

Möglichkeit 4: Vor dem Mittag sind Sie hezlich in einem typischen bulgarischen Haus begrüßt, wo Sie sich an einem Joghurt Workshop beteiligen werden. Die Gastgeber werden uns mit der Produktion von bulgarischen Joghurt bekannt machen. Während der Verkostung führen sie ein Gespräch.

Zeit zum Mittagessen.

Kurzer Transfer zum Preobrazhenski-Kloster „Preobrazhenie Gospodne“ (Verklärung). Das im 14. Jh. gegründete Kloster funktioniert bis heute. Es wurde zerstört und im 19. Jh. wiedergebaut. Die Hauptklosterkirche wurde von dem berühmten bulgarischen Architekten und Baumeister Koljo Fitscheto gebaut. Seine einmalige Architektur ähnelt keinem anderen Kloster in Bulgarien. Erstaunlich sind die künstlerischen Dekorationen, ausgearbeitet von dem berühmten Maler Zahari Zograf. Seine bekanntesten Meisterstücke sind die Malereien und die Ikonen auf dem Altar, sowie die schöne Wandmalerei “Der Lebenskreislauf” an der Außenwand des Klosters. Das Gebäude der Mönche hat breite Veranden, die in einem typischen für die Epoche der Wiedergeburt Still erbaut sind

Möglichkeit 5: für den Nachmittag (anstatt der Besichtigung des Preobrazhenski-Klosters) ist das gemütliche Städchen Elena im Herzen des Balkangebirges, wo wir den ganzen Nachmittag verbringen können, voll von Aktivitäten und gutem Essen.

Unser Gastgeber für heute wird eine Dame namens Maya sein, die Besitzerin eines Gästehauses ist. Hier werden wir ihre Pferde bewundern die und hausgemachte Speisen genießen. Maya hat ihre erfolgreiche Karriere eines Anwalts verlassen und beschlossen, das Familiengeschäft weg von der Großstadt zu entwickeln. Jetzt führt sie ihr Geschäft erfolgreich..

Sie werden ein hausgemachtes Mittagessen genießen, einschließend Verkostung von örtlichem weißen Käse und Trockenfleisch (Prosciutto) aus dieser Region.

Möglichkeit 6: Hier werden Sie die Möglichkeit haben, ein Pferd in dem schönen Umkreis der Stadt zu reiten oder sich mit den Wildkräutern im Gebirge bekanntzumachen (besonders Mitte Juni und Mitte Juli).

Danach fahren wir nach Veliko Tarnovo für die zweite Übernachtung weiter.

8. Tag: Veliko Tarnovo – Etara – Shipka – Kazanlak

Frühstück.

Die erste Besichtigung an diesem Tag ist im Architektur-ethnografischen Komplex „Etar“. Der ganze Komplex hat die Atmosphäre der bulgarischen Wiedergeburt aufbewahrt. Fleißig ausgearbeitete Waren aus Holz, Leder, Kupfer, Textilien, Zucker u.a. werden die Gruppe vom Geschick der bulgarischen Handwerker überzeugen. Als Erinnerung an Bulgarien kann man auch Souvenirs von den lächelnden Handwerkern kaufen.

Am Ende unser?s Spazierganges genießen wir eine Tasse türkische Kaffe und verkosten wir die traditionelle „weiße“ Marmalade.

Falls Sie Wunsch haben, könnten wir eine kurze Wanderung vom Etara bis zum Sokolski-Kloster unternehmen.

Fahrend ins Balkan-Gebirge erreichen Sie das Denkmal von Schipka. Das pyramidenförmige Denkmal ist dem Russisch-Türkischen Befreiungskrieg gewidmet und erreicht bis zu einer Höhe von 31,5 Metern. In dem Innenraum des Turms gibt es einen ständige Ausstellung von Bildern und Gegenstände, die den Krieg darstellen. Der letzte Stock des Denkmals ist eine Terrasse, von der aus man einen wunderschönen Blick zu allen Richtungen Bulgariens hat und besonders auf dem Tal der Zaren (Könige).

Transfer zum Kazanlak. Übernachtung.

9. Tag: Kazanlak – Damascena - Koprivshtitsa

Frühstück und Besichtigung des thrakischen Königsgrabes aus dem 4. Vorchristlichen Jahrhundert. Die Ausmalung der runden Grabkammer sind allerfeinsten Qualität und hervorragend konserviert. Die Wandmalereien stellen Szenen aus dem Alltags und des Lebensstils der Thraker dar. Die Malereien beeindrucken mit deren Realismus und höchster Meisterschaft der Ausmalung.

Kurzer Transfer zum Dorf von Skobelewo. Der Komplex ist der erste private Destillationsbetrieb in Bulgarien. Er wurde im Jahr 1991 als kleine Familienfirma gegründet, spezialisierend auf dem Gebiet von Herstellung von Rosenöl. Im Laufe der Zeit vergrößerte sich die Firma und jetzt ist Besitzer von eigenem Rosengarten. Die Firma produziert: Rosenöl, Rosenwasser, Lavendelöl, Lavendelwasser und natürlich Rosenhonig. Der Betrieb hat auch einen ethnografischen Komplex, wo die Gäste in die einzigartigen Technologien der Verarbeitung von dem Rosenöl eingeführt werden, die im 19. Jh. verwendet wurden.

Auf dem Weg nach Kopriwschtica besichtigen wir ein Dorf, wo wir von den Besitzern des Milchviehbetribes begrüßt werden, sie werden uns über die Geschichte des Betriebes erzählen. Dort haben Sie die Möglichkeit die Schafe, Kühe, Ziegen und Pferde zu sehen. Wir können auch die ganze Technologie der Milchverarbeitung und der Käseproduktion verfolgen.

Transfer nach Kopriwschtica.

Das gemütliche Dorf bewahrt schöne Häuser aus der Wiedergeburtszeit der bulgarischen Geschichte und die einzigartige Atmosphäre der vergangenen Zeiten.

Übernachtung,

10. Tag: Koprivshtitsa - Sofia

Frühstück und angenehmer Spaziergang im kleinen Dorf mit Besichtigung der Sehenswürdigkeiten.

Weiterfahrt nach Sofia.

Nach der Ankunft unternehmen Sie einen Stadtrundgang durch Sofia - die zweitgrößte orthodoxe Kathedrale auf der Balkanhalbinsel - Alexander Newski, andere Sehenswürdigkeiten wie - Nationaltheater „Iwan Wazow“, Volksversammlungsgebäude, die zentralen Badehäuser, die Universität „Kliment Ohridski“, die russische Kirche „Hl. Nikolay“, die Kirche „Hl. Nedelya“ u.a.

Übernachtung in Sofia.

11. Tag: Sofia – Abflug

Frühstück und Zeit zur freien Verfügung für Shopping, Spaziergang u.s.w… Falls Sie Wunsch haben, könnten Sie das Nationalgeschichtsmuseum oder/und die Kirche von Boyana besichtigen. (von der Abflugzeit abhängig)

Transfer zum Flughafen.