Wikinger Reisen - Kulinarischer Wandergenuss auf Teneriffa

  • 8-tägige Reise nach Teneriffa mit Wikinger Reisen
  • Wikinger Reisen
  • Veranstalter: Wikinger Reisen
  • Angebotsnummer: 233286
  • Reise Länder: Kanaren, Spanien
  • Kundenbewertung:
    (4.24 von 5)
  • Teilnehmerzahl: min. 8 max. 16
  • ab € 1.699
  • zur Buchungsanfrage
Teneriffa ist vor allem als Wanderparadies bekannt. Doch auch kulinarisch herrscht hier eine große Vielfalt. Die Küstenzonen locken mit fangfrischem Fisch, während in den Bergregionen eher Fleisch auf die Teller kommt. Neben leichten Wanderungen tauchen wir in die kulinarische Welt der Insel ein, schauen uns typische Landwirtschaftsbetriebe an und schwingen im Rahmen eines Workshops selbst den Kochlöffel! Abends erwarten uns in unserer gemütlichen Finca die Kreationen der guten Hotelküche.


Höhepunkte:
 
  • Spanien/Teneriffa: Wanderreise (geführt)
  • Kleines Finca-Hotel mit kreativer Küche
  • Leichtes Wanderprogramm mit kulinarischen Highlights
  • Inklusive Flug
  • Kleine Reisegruppe


Gut zu wissen
Unsere Wanderungen enden in der Regel an gemütlichen Lokalen. Nutze die Gelegenheit, um die Spezialitäten der verschiedenen Regionen zu kosten.


Besonderer Blickwinkel
Das Biosphärenreservat Anaga-Gebirge

Hoch im Norden der größten Kanareninsel erstreckt sich das bis zu 1.000 m hohe Anaga-Gebirge. Seit Juni 2015 darf sich diese Region UNESCO-Biosphärenreservat nennen und somit hat auch Teneriffa, als letzte der Kanareninseln, ihr eigenes Schutzgebiet. Auf über 48.000 Hektar wird hier ein Projekt zum Zusammenleben von Mensch und Natur erforscht. Es steht nicht klassischer Umweltschutz im Vordergrund, sondern die Symbiose von Mensch und Natur. Nachhaltige Landwirtschaft und Fischerei, sowie die Ziegenhaltung, nutzen die vorhandenen Ressourcen bewusst und mit Bedacht. 22.000 Menschen wohnen in der Region, nutzen diese und helfen bei der Aufforstung der Waldgebiete. Die verwunschenen Nebelwälder im Anaga-Gebirge sind seither Lebens- und Wirtschaftsraum der lokalen Bevölkerung. So kann man heute noch die zahlreichen Höhlenwohnungen finden, die teilweise in Hotels und Restaurants umgebaut wurden. Und auch die Legenden und Sagen über Hexen und Kräuterfrauen, die in den Lorbeerwäldern hausen, sind bis heute präsent. Somit ist der Titel als Biosphärenreservat ganzheitlich verdient, als Natur- und Kulturraum mit nachhaltiger Entwicklung.

 
Landkarte
Verlauf:

1. Tag: Bienvenidos a Tenerife!
Ankunft auf Teneriffa und Transfer zum Hotel.

2. Tag: Malpaís de Socorro
Auf aussichtsreichen Küstenpfaden wandern wir vom Puertito de Güímar durch die Lavafelder des Malpaís de Socorro (GZ: 3 Std., +/- 100 m). Am Nachmittag verkosten wir in einer Bodega verschiedene Inselweine.

3. Tag: Der unbekannte Süden
Wir besuchen eine der größten Ziegenkäsereien Teneriffas und erfahren einiges über den Produktionsprozess. Natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Die anschließende Wanderung entführt uns in die einsamen Bergdörfer des Südens (GZ: 3 Std., + 300 m, - 150 m).

4. Tag: La Laguna & Anaga-Gebirge
Zunächst besuchen wir den Markt am Rande der kolonialen Altstadt von La Laguna (UNESCO-Welterbe), wo wir uns mit allerlei Köstlichkeiten eindecken können. Später fahren wir ins grüne Anaga-Gebirge. Hier machen wir eine abwechslungsreiche Wanderung durch dichte Lorbeerwälder (GZ: 3 1/2 Std., + 380 m, - 240 m). In einem kleinen Lokal lernen wir anschließend lokale Spezialitäten kennen.

5. Tag: Freizeit
Nutze die freie Zeit für einen Besuch der Inselhauptstadt Santa Cruz oder genieße die Ruhe des Hotelgartens.

6. Tag: Fruchtbares Santiagotal
Bei einer Rundwanderung um das malerische Santiago del Teide erkunden wir das landwirtschaftlich genutzte Santiagotal zu Füßen des Teno-Gebirges (GZ: 3 1/2 Std., + 320 m, - 360 m). In rustikalem Ambiente lernen wir am Nachmittag im Rahmen eines Workshops, wie Papas Arrugadas mit Mojo, ein Klassiker der kanarischen Küche, zubereitet werden.

7. Tag: Im Teide-Nationalpark
Zum Abschluss erwartet uns ein landschaftlicher Leckerbissen: Der Teide-Nationalpark mit Spaniens höchstem Berg darf nicht fehlen! Auf einer Rundwanderung erkunden wir die Gegend und haben erstklassige Ausblicke auf den imposanten Vulkankegel (GZ: 3 Std., +/- 250 m).

8. Tag: Abreise
Transfer zum Flughafen und Rückflug.


Legende
F = Frühstück
F/A = Frühstück/Abendessen
F/M/A = Frühstück/Mittagessen/Abendessen
GZ = Gehzeiten
Stiefel = Anforderung
Ü = Übernachtung

 
Leistungen:
 
  • Flug mit Condor, Eurowings, Iberia, Laudamotion, Ryanair, TAP Portugal oder TUIfly in der Economyclass nach Teneriffa Süd und zurück
  • Alle Transfers auf Teneriffa laut Programm ab/bis Flughafen
  • 7 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Bad oder Dusche/WC
  • Halbpension (ein Mittagessen in einem auswärtigen Restaurant)
  • Programm wie beschrieben
  • Koch-Workshop am 6. Tag
  • Bodegabesuch mit Weinprobe, Käsereibesichtigung inkl. Verkostung
  • Immer für dich da: deutschsprachige, qualifizierte Wikinger-Reiseleitung


Reise-Informationen

Anforderungsprofil
Mittlere Gehzeiten von 4 bis 5 Stunden. Höhenunterschiede von durchschnittlich 400 Metern. Einige Wanderungen können auch der 1- oder der 2-Stiefel-Kategorie entsprechen. Geeignet für Gäste mit normaler Kondition.


So wohnen wir
Hotel: Unsere Unterbringung erfolgt im kleinen Drei-Sterne-Landhotel Finca Salamanca. Das restaurierte Anwesen besteht aus mehreren Gebäuden und befindet sich inmitten eines weitläufigen Areals. Neben einem beheizten Außenpool und mehreren Terrassen wartet die Anlage mit einem Botanischen Garten auf.
Zimmer: Die 20 geräumigen Zimmer sind im Landhausstil eingerichtet und verfügen über Sat-TV, Safe, Minibar, Klimaanlage und Terrasse oder Balkon.
Verpflegung: Frühstück in Büfettform. Abends genießen wir die Spezialitäten unseres Hotelrestaurants in Form eines Drei-Gang-Menüs. Alle Gerichte werden aus regionalen Zutaten zubereitet und stellen häufig moderne Interpretationen traditioneller kanarischer Rezepte dar. An einem Tag kehren wir direkt nach unserer Wanderung in ein landestypisches Lokal ein.
Lage: Die Finca befindet sich vor eindrucksvoller Bergkulisse außerhalb des Städtchens Güímar im Südosten von Teneriffa. In unmittelbarer Nähe des Landguts befindet sich eine Bushaltestelle, sodass sowohl Güímar als auch die Inselhauptstadt Santa Cruz (ca. 45 Minuten Fahrzeit) erreichbar sind.


Alleinreisende
Als Alleinreisende(r) hast du bei Wikinger Reisen die Möglichkeit, ein halbes Doppelzimmer zu buchen. Das heißt, du teilst dir das Zimmer mit einem gleichgeschlechtlichen Reisegast. Weitere Informationen auf Anfrage.
Andernfalls hast du die Möglichkeit, ein Einzelzimmer mit dem ausgewiesenen Zuschlag zu buchen.

 

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Kontaktinformationen
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